#すみれ #てまり #りむ #さくら #つき #りつき #真白もちこ #猫俣たま #みのや菓子工房 #最終営業日
とうとうこの日が来てしまった…
みのや菓子工房最終営業日…
こんな日に大寝坊かまして17:00-20:00の時間帯にしか参加できなかったけど
なんとか座り慣れたカウンター席をゲットできて最後のケーキとコーヒーを堪能できた☕️ （しそハイもケーキを食べる機会が減ってからは飲む機会減ったんだけどたくさん飲んだ一番好きなお花茶）
途中でかえでさんのバースデーにも行ったからあまり長い時間はいられなかったんだけど、たくさん飲んだり食べたりしてみのや納めできた（納めたくないけど
現メニューで唯一のみのやさんお手製のオペラは外せない
懐古厨とか老害とか言われようと声を大にして言いたいんだけど、旧メニューのときにあった生菓子、焼き菓子、フードの数々はもっとおいしかったんだよ！！！
毎日食べたハッシュドビーフやフルーツカレー、宮崎県産のおいしいトマトを使ったトマトスープ、短期間でなくなった幻のクロワッサンサンド、ぴょんさん考案のジビエ、週替わりの週末ケーキ、しっとりフィナンシェ、豆乳さんコラボディアマンクッキー、などなどあげ出したらキリがないけど
もちろん魅力的なスタッフと少しでもお話ししたいって気持ちを自分は持ってないって言ったら嘘になるけど、今みたいに100お話し目当てで来てるようなお客さん達もこの頃のメニュー食べたら例えお話しできなくたって通いたくなるようなおいしいものばかりだった
みんなに知ってほしい！！！
それに上島珈琲監修のおいしいブレンドコーヒー☕️
淹れたてのこのコーヒーの味知ってしまうとなかなかもう他で気軽にコーヒー飲めない
アイスコーヒーは深煎りのソルブレンド用の豆使ってるんだよねとか
このブレンドコーヒーが導入されたのはむいさんが店舗に来てた会長においしいコーヒーを出したいですって意見したのがきっかけらしいとか
ああ、あとコーヒーミルの容器とか蓋とかスタッフが割れた経緯も、いっしょにECサイトで新品探したのも懐かしいな…
みのやクイズしたいな…もしあったら優勝できそうなくらいメニューとかみのやで起こった出来事に詳しいみのやオタクだと思う
みのやがおうちの会のお花の実物も見たけどすごく🇫🇷カラーのきれいなお花だった✨
ぼーんさんありがとうございます🙇
思えば今ではバースデーとか記念日にメイドさんにお花贈ってるけど、そういうのを学んだのもみのやで初めて出会ったぼーんさんからだったなぁ…
はじめのころは全メニューを制覇したり新作のメニューを食べるためにとか、みのやは一般の喫茶店だから提供時とか会計時の世間話程度だという前提ではあるけどむいさんとお話しする時間を最大化するためとか他のスタッフの人に覚えてもらうためにとかでたくさん通っていたんだけど
そんな中で時間をかけて少しずつではあるけどぼーんさん始めいろんなお客さんともお話しできるようになっていった
最初のみのやのお部屋とかぼーんさんしか話せる人いなかったし…
鬼滅テーマ（まなか、たま、ねぎ）でやった深夜会でさとるさん（ぴな常連の）とお話しできるようになったのが二人目だったかなぁ…
今は水曜会とかイベントに参加してもほぼ困らないくらいにはいろんな人に構ってもらえるようになったなと思う
みのやという場所への感情や思い出のすべてを言葉で書き表わすのは難しいんだけどこの場所は本当に家みたいだった
みのやのお部屋イベントや日常のみのやでたくさん楽しいことがあったし、ねぎさんやむいさんのことで相談に乗ってもらったりもしたし、退職していく人もたくさん見送ったし、本当に楽しいも嬉しいも悲しいも全部この空間で体験した
本当にこの思いをうまく言葉に落とし込めない…
今日のこの日記？記事？はちょっとまた少しずつ編集するかも
とりあえずみのや菓子工房は自分にとって原点にして頂点
